| 紫薯红豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 390克 | 紫薯红豆汤热量/卡路里717千卡 | |||

1/6. 红豆洗净泡两个小时。

2/6. 沙锅中放入红豆和适量清水,大火煮沸转中小火煮。

3/6. 紫薯去皮切块。

4/6. 把红豆煮至表皮开裂。

5/6. 放入紫薯块。

6/6. 紫薯和红豆煮熟后放入冰糖煮至溶化即可。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、益气力、强肾阳等功效;可与莲子、米面、芹菜搭配;与大闸蟹、青蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、抗癌、律律液等功效;可与黑米、粳米、鸡肉搭配;与盐、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;