| 辣炒猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 431克 | 辣炒猪手热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于长笛202分钟消耗的热量...120 | |||||
辣炒猪手的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪手（2个）、酱油（适量）、香叶（适量）、大料（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、味精（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、洋葱（适量）
1/5. 洗干净的猪手放到砂锅里煮 放入香叶 大料 我喜欢这时候盐味精酱油都加进去入味
2/5. 加了一点辣油 煮了一个多小时 就很烂了
3/5. 把煮好的猪手拿出来 对了 煮的时候先从中间切开 方便取出来时分成小块
4/5. 这是备下的料
5/5. 小火热油 加入猪手 放进去调料 白糖酱油 辣油 炒几下 加入洋葱胡萝卜 青椒 （这样炒出来红红绿绿的好看 可是我喜欢把配料炒熟了吃 可以自行选择）然后出锅 猪手我煮的太烂了。不好看 但是味道老公说不错呢
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、提鲜等功效；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、除冷健胃、止痛散寒等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有促进消化、理气止痛、促进胃肠蠕动等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、提鲜等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒猪手热量405 千卡
- 脂肪11.76 克
- 蛋白质50.26 克
- 碳水化合物237.49 克
- 钠15851.1 毫克
- 钙220 毫克
- 铁18.73 毫克
- 钾1116 毫克