| 五彩果蔬球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 心里美 | 克 | 44千卡 | 20千卡 | 0.80克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 1314克 | 五彩果蔬球热量/卡路里441千卡 | |||
1/2. 各类蔬菜用小号挖球器挖成球形(也可用勺子挖半圆形)

2/2. 开水下锅,滴入一些橄榄油,使其色泽鲜艳,煮制自己喜欢的口感,沥干水分,用糖醋调味,或者用橙汁拌匀,加入西兰花摆盘。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿利湿、抗癌、止烦闷等功效;可与鲤鱼、绿豆芽、鸡肉搭配;与醋、海螺、红豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、利尿、增加食欲等功效;可与圆白菜、香菇、莴笋搭配;与辣椒、茄子、樱桃相克,同食可能会引起不适;
心里美的热量20千卡(每100克);具有促进消化、软化血管、下气宽中等功效;与人参相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强血管韧性、减肥等功效;可与牛肉、胡萝卜、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、治疗高血压、预防高血压等功效;可与排骨、芦荟、糙米搭配;与木瓜、鲤鱼、荞麦相克,同食可能会引起不适;