| 宝贝最爱的葡萄干面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 569克 | 宝贝最爱的葡萄干面包热量/卡路里1706千卡 | |||
 热量1706千卡，相当于推举569分钟消耗的热量...180 | |||||
宝贝最爱的葡萄干面包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
高粉（300克）、白糖（50克）、盐（3克）、奶粉（15克）、酵母（5克）、蛋（一个）、水（120克）、黄油（30克）
1/11. 直接法揉面，所有材料丢进面包桶，揉好即可，其实甜面包不需要出不出膜
2/11. 温暖处发酵至2.5倍大，我直接丢冰箱了，第二天提前半小时拿出来回温就能整形了
3/11. 排气后 重新揉圆
4/11. 分割c成相同大小，一定要称哦，盖上保鲜膜醒发
5/11. 取一团面擀成牛舌型，边缘压扁
6/11. 包入事先泡软的葡萄干从两边先收拢，再把中间推拢
7/11. 收口仔细捏紧
8/11. 翻面过来，就是橄榄型的，刷上蛋液
9/11. 沾上香酥粒
10/11. 温暖处开始二发，大概40分钟就好，表面用利刀划3个口子，180度烤15分钟左右就好
11/11. 很绵软的
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、促消化等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、养颜、预防便秘等功效；可与香蕉、木瓜、黑豆搭配；与韭菜、醋、橘子相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 宝贝最爱的葡萄干面包热量1706 千卡
- 脂肪134.57 克
- 蛋白质46.59 克
- 碳水化合物237.33 克
- 钠10924.7 毫克
- 钙1968 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾2228 毫克