| 西红柿蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 603克 | 西红柿蛋炒饭热量/卡路里456千卡 | |||
1/6. 鸡蛋在碗中打碎备用。
2/6. 番茄洗净切成小块装盘。
3/6. 葱花切好备用。
4/6. 锅中放入适量食用油,将鸡蛋炒至7分熟装盘。
5/6. 再加入少许油将番茄炒出汁液,将米饭放入,可加少许水,翻炒几下将鸡蛋放入翻炒,加入少许葱花。
6/6. 最后加入盐和鸡精调味并盛盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与西红柿、北极虾、菠菜搭配;与牛奶、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、抗衰老、促进消化等功效;可与福寿鱼、鸡蛋、黄鱼搭配;与红薯、皮皮虾、地瓜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、降血压、减肥等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、治肝顺胃、清理胃水等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、开胃、提鲜等功效;