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意大利肉酱

意大利肉酱的热量和减肥功效

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意大利肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉馅625千卡125千卡17.8克2克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
总量1387意大利肉酱热量/卡路里977千卡
烤面包 热量977千卡,相当于烤面包244分钟消耗的热量...240

意大利肉酱的做法共3个步骤

食材主料/辅料

牛肉馅(500克)、番茄(3个)、胡萝卜(一根)、西芹(5~6根)、洋葱(1个)、番茄酱(适量)、牛奶(半瓶)、大蒜(半头)、黄油,料酒,胡椒面,食盐,糖,辣椒,黑胡椒碎(适量)
意大利肉酱的做法图解1

1/3. 要切成碎丁

意大利肉酱的做法图解2

2/3. 肉馅和洋葱碎加料酒和胡椒面

意大利肉酱的做法图解3

3/3. 食用时可以加点芝士粉即可

食材功效信息

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、消水肿、补铁等功效;可与水芹菜、香菇、枸杞搭配;与鲶鱼、栗子、红糖相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、预防高血压、抗癌等功效;可与鸡蛋、芹菜、茭白搭配;与桂鱼 、皮皮虾、咸鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、解毒生津等功效;可与豆浆、香菜、鳕鱼搭配;与山楂干、茼蒿、茄子相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、治疗高血压、镇静等功效;可与菜花、鸡肝、香菇搭配;与河蟹、虾米、醋相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、降血脂、补钙等功效;可与火腿、猪肝、苦瓜搭配;与蜂蜜、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 意大利肉酱热量977 千卡
  • 脂肪6.43 克
  • 蛋白质35.46 克
  • 碳水化合物81.65 克
  • 39368.4 毫克
  • 405 毫克
  • 7.05 毫克
  • 1159 毫克

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