| 三汁焖锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 388千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1409克 | 三汁焖锅热量/卡路里1650千卡 | |||

1/4. 把鸡翅,大虾,排骨用腌肉调料腌制半天。
2/4. 土豆,地瓜切条,洋葱切大块,大蒜去皮,放一个大碗里加入适量辣椒面拌匀
3/4. 蚝油,酱油,生抽,老抽,番茄酱,辣椒酱,甜面酱,1:1的量即可,可以根据个人口味增减,加入淀粉一小勺,料酒一勺,拌匀

4/4. 锅中下牛油,拌好的才平铺在锅底,开火后铺上排骨,鸡翅,大虾,到上调好的汁,焖12分钟,关火后再焖三五分钟即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、添髓、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润燥、滋阴等功效;可与萝卜、蘑菇、红薯搭配;与菊花、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容护肤、降糖降脂等功效;可与肥牛、豆角、黄瓜搭配;与柿子、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
地瓜的热量57千卡(每100克);具有健胃益气、治疗高血压、降血压等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、补钙等功效;可与松子、五花肉、猪肉搭配;与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;