| 炸薯条 超赞 kfc的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 467克 | 炸薯条 超赞 kfc的味道热量/卡路里480千卡 | |||

1/7. 土豆切条 冷水洗两遍 盐水泡20分钟

2/7. 将糖放入牛奶中搅拌均匀

3/7. 泡好的土豆条沸水煮两三分钟后用冷水拔凉

4/7. 放入牛奶中继续煮两三分钟 捞出沥干

5/7. 沥干水分放入冰箱冷冻两三个小时

6/7. 待土豆条冻硬之后 烧油至六七成热 土豆条入锅炸至金黄色捞出控油 凉五分钟后再过油

7/7. 捞出控油 撒盐 大功告成
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、利水消肿、和中养胃等功效;可与豆角、醋、牛腩搭配;与樱桃番茄、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、增进食欲、治肝顺胃等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、润肺生津、疗疮等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治便秘、改善视力等功效;可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配;与钙粉、金针菇、空心菜相克,同食可能会引起不适;