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飘香猪排

飘香猪排的热量和减肥功效

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飘香猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊383千卡153千卡21克7.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白胡椒2千卡23千卡3.15克0.64克
生粉160千卡355千卡0克0克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
面包糠285千卡317千卡8克5克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量680飘香猪排热量/卡路里1868千卡
打扫 热量1868千卡,相当于打扫492分钟消耗的热量...228

飘香猪排的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(250克)、鸡蛋(2个)、面包糠(一袋)、黑胡椒(适量)、白胡椒(适量)、生粉(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、食用油(适量)、大蒜(适量)、料酒(适量)
飘香猪排的做法图解1

1/4. 猪里脊用刀背拍松,加入蒜末

飘香猪排的做法图解2

2/4. 加入料酒,黑胡椒,白胡椒,盐,生粉,少许白糖腌制15分钟

飘香猪排的做法图解3

3/4. 裹一层蛋液,一层面包糠,反复两次,共四层

飘香猪排的做法图解4

4/4. 放锅里炸到两面金黄,出锅

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、生津液、滋肝阴等功效;可与黑木耳、苋菜、香芋搭配;与菠菜、豆类、荞麦相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、洋葱、青椒搭配;与糖精、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治疗便秘、降血糖等功效;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防腐抑菌、促进消化、和胃等功效;

白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有散寒、帮助消化、促进消化等功效;

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营养信息

  • 飘香猪排热量1868 千卡
  • 脂肪126.96 克
  • 蛋白质55.98 克
  • 碳水化合物313 克
  • 11705 毫克
  • 412 毫克
  • 11.33 毫克
  • 1367 毫克

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