| 电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 18千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 506克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里1660千卡 | |||
1/7. 准备好材料,开始了哦!
2/7. 鸡蛋用蛋清分离器分开,分别放在两个碗里,千万不能有水哦!
3/7. 把面粉,色拉油,泡打粉,糖,牛奶放在有蛋黄的碗里搅拌,好了后,放在一边。再用打蛋器打蛋清,直到到不下来为止。在打的过程中,分别加入三次糖。
4/7. 把蛋清放入白醋。
5/7. 把蛋液混合在一起。
6/7. 在电饭锅放入色拉油,然后切换到煮饭键,等跳到保温键时,快速放入蛋液。
7/7. 按下煮饭键,等跳到保温键是,用湿毛巾捂住通风口,蛋糕就好喽!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、防细菌感染等功效;可与苋菜、明虾、香椿搭配;与桔子、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、增强免疫力、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除口臭、抗氧化等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有软化骨刺、护肾、减肥等功效;