| 中国卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 707克 | 中国卷热量/卡路里1466千卡 | |||
 热量1466千卡，相当于缝衣服977分钟消耗的热量...90 | |||||
中国卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、火腿肠（适量）、生菜（适量）、甜面酱（适量）
1/9. 面粉加温水搅拌成糊，稠度比牛奶略稠。
2/9. 鸡蛋打匀
3/9. 火腿肠切条、生菜洗好备用。
4/9. 面糊取一大勺放入电饼铛，煎饼刮子刮匀，两面烙熟。
5/9. 烙好的面饼一旁备用。
6/9. 取一勺鸡蛋液烙蛋饼，火腿肠在电饼铛烤热微焦，取面饼、蛋饼、生菜、热肠铺平，抹甜面酱，卷起来。
7/9. 卷后电饼铛再次加热。
8/9. 装盘可食。
9/9. 吃相。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、润肺利咽等功效；可与韭菜、青椒、干贝搭配；与甲鱼 、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、润肌肤、补肾气等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消脂减肥、降低胆固醇等功效；可与海带、豆腐皮、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
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营养信息
- 中国卷热量1466 千卡
- 脂肪22.21 克
- 蛋白质45.93 克
- 碳水化合物112.78 克
- 钠1392.1 毫克
- 钙205 毫克
- 铁10.35 毫克
- 钾1276 毫克