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超级杂的杂粮窝头贴饼子

超级杂的杂粮窝头贴饼子的热量和减肥功效

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超级杂的杂粮窝头贴饼子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
玉米面537千卡340千卡8克4.5克
杏仁397千卡575千卡21.22克49.42克
黑米249千卡341千卡9.4克2.5克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
小麦面粉1121千卡344千卡11.2克1.5克
总量983超级杂的杂粮窝头贴饼子热量/卡路里2687千卡
越野摩托 热量2687千卡,相当于越野摩托672分钟消耗的热量...240

超级杂的杂粮窝头贴饼子的做法共10个步骤

食材主料/辅料

南瓜(适量)、棒子面(适量)、玉米面(适量)、小麦面粉(适量)、杏仁(适量)、红糖(适量)、黑米(适量)
超级杂的杂粮窝头贴饼子的做法图解1

1/10. 南瓜切块上锅蒸熟

超级杂的杂粮窝头贴饼子的做法图解2

2/10. 杏仁砸成碎

超级杂的杂粮窝头贴饼子的做法图解3

3/10. 各种你喜欢的杂粮粉按照你喜欢的比例添加。切记:如果用了黑米、棒茬等硬质食材要提前泡上一天半天的,要不就别用了,除非你像我一样也极爱粗糙口感

超级杂的杂粮窝头贴饼子的做法图解4

4/10. 用擀面杖将南瓜碾成泥,温水加酵母,稍微和一下各种粉。

超级杂的杂粮窝头贴饼子的做法图解5

5/10. 南瓜泥加红糖调好

超级杂的杂粮窝头贴饼子的做法图解6

6/10. 调好后一定晾凉,不然会杀死酵母菌

超级杂的杂粮窝头贴饼子的做法图解7

7/10. 然后就和面吧。很多人觉得和面很难,其实和面很简单:面团太粘就放面粉,太硬就放水

8/10. 和好面之后放到温暖的地方醒发30分钟左右。具体时间也看面团状态,就像睡饱觉的小婴儿的脸一样柔软滋润就算醒发好了

超级杂的杂粮窝头贴饼子的做法图解9

9/10. 捏成窝窝头、饼子或者各种你喜欢的形状就上锅蒸吧。时间呢,时不时开盖看看吧,用筷子扎个孔感受一下,尝尝

超级杂的杂粮窝头贴饼子的做法图解10

10/10. 出锅喽,我的面有点软,成型不太好,卖相不佳请见谅!

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、治疗高血压、消炎止痛等功效;可与墨鱼、鲈鱼、排骨搭配;与鲣鱼、苦瓜、海虾相克,同食可能会引起不适;

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、美容养颜、美容等功效;可与蒜末、红菜苔、木瓜搭配;与榅桲、生蚝、海蛎相克,同食可能会引起不适;

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚损、益精气、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、治疗便秘、预防便秘等功效;可与芝麻、西洋菜、牛奶搭配;与板栗、小米、葛根相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、活血、保健等功效;可与小米、荷兰豆、小米面搭配;与牛腩、皮蛋、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 超级杂的杂粮窝头贴饼子热量2687 千卡
  • 脂肪58.02 克
  • 蛋白质50.72 克
  • 碳水化合物342.67 克
  • 30.4 毫克
  • 454 毫克
  • 8.22 毫克
  • 1682 毫克

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