鱼香肉丝的热量和减肥功效

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鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡胸肉	克	334千卡	133千卡	19.40克	0.9克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	939克	鱼香肉丝热量/卡路里926千卡
热量926千卡，相当于坐飞机926分钟消耗的热量...60

鱼香肉丝的做法共2个步骤

鸡胸肉（四分之二）、胡萝卜（一根）、木耳（七八片）、青椒（一个）、葱（一根）、姜（半块）、大蒜（三块）、盐（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）、豆瓣酱（适量）

1/2. 葱姜蒜切沫备用，胡萝卜，青椒切丝，木耳切丝，鸡肉切丝拌盐淀粉。

2/2. 倒适量食用油，鸡肉炒一会倒入胡萝卜丝，木耳，滴四五滴酱油，豆瓣酱，放青椒。继续翻炒。然后倒入调好的淀粉汁。收汁出锅！

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、活血通络、健脾胃等功效；可与豇豆、板栗、冬瓜搭配；与芝麻、糯米、芹菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与西瓜、鳕鱼、蜂蜜搭配；与西红柿、茄子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、减肥、抗癌等功效；可与草鱼、竹笋、鱿鱼搭配；与海螺、白萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、健胃消食、缓解疲劳等功效；可与鸡翅、包菜、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、抗癌等功效；可与腑肋牛肉、里脊牛肉、猪血搭配；与苦苣、冬枣、密云小枣相克，同食可能会引起不适；