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黑米酿莲藕

黑米酿莲藕的热量和减肥功效

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黑米酿莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑米512千卡341千卡9.4克2.5克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
干贝119千卡264千卡55.6克2.1克
枸杞77千卡258千卡13.9克1.5克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
总量714黑米酿莲藕热量/卡路里1349千卡
回力球 热量1349千卡,相当于回力球112分钟消耗的热量...720

黑米酿莲藕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

黑米(150克)、莲藕(3节)、枸杞(30克)、红枣(5个)、干贝(5个)、食用油(1勺)、盐(1勺)
黑米酿莲藕的做法图解1

1/10. 准备好黑米,浸泡3三小时,

黑米酿莲藕的做法图解2

2/10. 黑米浸泡之后,洌干水,放盐、油,搅拌,腌制5分钟

黑米酿莲藕的做法图解3

3/10. 莲藕去皮,洗干净,

黑米酿莲藕的做法图解4

4/10. 准备好枸杞、干贝、红枣,洗干净

黑米酿莲藕的做法图解5

5/10. 莲藕在五分之一处切开,

黑米酿莲藕的做法图解6

6/10. 开始酿了,把莲藕的洞洞的全部放满黑米,

黑米酿莲藕的做法图解7

7/10. 开口的处的莲藕也酿满黑米

黑米酿莲藕的做法图解8

8/10. 用牙签合上。

黑米酿莲藕的做法图解9

9/10. 把枸杞、红枣、干贝,放肉锅中,放酿好的莲藕煮15-20分钟,即可,

黑米酿莲藕的做法图解10

10/10. 切片,装盘,

食材功效信息

黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有预防动脉硬化、腹胀腹泻、健脾暖肝等功效;可与生姜、大米、燕麦搭配;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、止泻、生津等功效;可与海螺、黄鳝、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、软化血管、保肝等功效;可与羊排、山楂、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、增强食欲、防治脑供血不足等功效;可与大葱、乌鸡、薏米搭配;与胡萝卜、海蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、补肾、利五脏等功效;可与鸡蛋、瓠瓜、海带搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑米酿莲藕热量1349 千卡
  • 脂肪6.7 克
  • 蛋白质84.7 克
  • 碳水化合物226.43 克
  • 611.4 毫克
  • 258 毫克
  • 16.06 毫克
  • 2739 毫克

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