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土豆炖大鹅

土豆炖大鹅的热量和减肥功效

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土豆炖大鹅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
总量596土豆炖大鹅热量/卡路里1112千卡
风帆冲浪运动 热量1112千卡,相当于风帆冲浪运动371分钟消耗的热量...180

土豆炖大鹅的做法共4个步骤

食材主料/辅料

大鹅(1只)、土豆(适量)、老抽(适量)、姜(适量)、大葱(适量)、干辣椒(适量)、食用油(适量)、大料(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)

1/4. 大鹅洗净后用水抄一下,主要是把大鹅的血水抄出去

2/4. 锅里放油烧热后放入大鹅炒一会,再把所有的佐料放进去一起炒一会,再放入水开始炖

3/4. 炖40分钟左右的时候把土豆放进去接着炖20分钟

土豆炖大鹅的做法图解4

4/4. 出锅的时候放点葱花装盘即可

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降糖降脂、宽肠通便等功效;可与黄瓜、牛里脊、豇豆搭配;与螃蟹、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解药毒、助阳等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、增强食欲、降低胆固醇等功效;可与兔肉、北极虾、明虾搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、减肥、健胃等功效;可与明虾、苦瓜、北极虾搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆炖大鹅热量1112 千卡
  • 脂肪119.1 克
  • 蛋白质38.2 克
  • 碳水化合物226.2 克
  • 10092.7 毫克
  • 215 毫克
  • 18.9 毫克
  • 2380 毫克

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