| 奶酪布蕾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 枫糖浆 | 克 | 123千卡 | 261千卡 | 0克 | 0.2克 |
| 总量 | 345克 | 奶酪布蕾热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡，相当于柔软体操165分钟消耗的热量...280 | |||||
奶酪布蕾的做法共12个步骤
食材主料/辅料
多美鲜儿童奶酪（85g）（三盒）、鸡蛋（两颗）、牛奶（100毫升）、枫糖浆（适量）、炼乳（适量）、可可粉（适量）、巧克力酱（适量）、蜜渍柠檬（适量）
1/12. 准备三只烤碗三盒奶酪~
2/12. 倒进去~
3/12. 两颗鸡蛋打散过筛。
4/12. 加入牛奶搅拌均匀。
5/12. 烤碗放在锅中隔水加热至奶酪融化。
6/12. 把牛奶蛋液也加进去搅拌均匀。
7/12. 烤箱180℃预热15分钟后，把烤碗放进烤盘中，烤盘注入热水用水浴法烤30min。
8/12. 烤好的布丁香味浓郁，然后就可以发挥想象装饰~增加口感啦~
9/12. 这一款是加了原味炼乳然后撒了一层可可粉做成盆栽~
10/12. 这一款是加了蜜渍柠檬，枫糖浆和奇异果。
11/12. 这一款加了枫糖浆和巧克力酱~
12/12. 全家福~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、清热解毒等功效；可与圆生菜、桂圆肉、洋葱搭配；与雪莲果、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善视力、大便秘结等功效；可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配；与空心菜、韭菜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
枫糖浆的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；具有刺激排便、润肠、滋阴润肺等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、强化骨骼等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 奶酪布蕾热量768 千卡
- 脂肪64.51 克
- 蛋白质54.07 克
- 碳水化合物233.11 克
- 钠316.2 毫克
- 钙726 毫克
- 铁4.18 毫克
- 钾1168 毫克