| 蔬菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 513克 | 蔬菜饼热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡，相当于擦玻璃364分钟消耗的热量...180 | |||||
蔬菜饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、水（适量）、鸡蛋（适量）、紫甘蓝（适量）、西葫芦（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/13. 甘蓝、西葫芦洗净备用。
2/13. 甘蓝、西葫芦切碎放入盆中。
3/13. 加入鸡蛋。
4/13. 倒入面粉。
5/13. 面粉的比例要适中。
6/13. 顺着一个方向搅成面糊。
7/13. 随着搅拌，随着加入面粉。
8/13. 搅拌好的面糊。
9/13. 锅放火上，加入底油，淋入面糊，最好做小一些的面饼，好翻面。
10/13. 双面都煎成金黄色。
11/13. 出锅装盘。
12/13. 配上米粥、营养汤或牛奶，营养早餐做好了。
13/13. 我的营养汤，简单，美味。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、养血发胎等功效；可与丝瓜、圆生菜、辣椒搭配；与柿子、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜饼热量1093 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克