首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
轻乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
乳酪213千卡85千卡25.7克23.5克
低筋粉283千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶42千卡42千卡6.81克3.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
总量549轻乳酪蛋糕热量/卡路里933千卡
木管乐器 热量933千卡,相当于木管乐器466分钟消耗的热量...120

轻乳酪蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

乳酪(250克)、低筋粉(80克)、鸡蛋(4个)、白糖(30克)、牛奶(100克)、酸奶(可以不加)(少许)、黄油(20克)
轻乳酪蛋糕的做法图解1

1/10. 所需原料图

轻乳酪蛋糕的做法图解2

2/10. 乳酪加温牛奶和黄油搅拌均匀

轻乳酪蛋糕的做法图解3

3/10. 蛋黄蛋清分离

轻乳酪蛋糕的做法图解4

4/10. 乳酪糊中加蛋黄后拌匀。筛入低粉

轻乳酪蛋糕的做法图解5

5/10. 乳酪糊备用

轻乳酪蛋糕的做法图解6

6/10. 蛋清加5滴柠檬汁,分三次加糖打发到湿性发泡

轻乳酪蛋糕的做法图解7

7/10. 湿性发泡的尖尖稍弯

8/10. 乳酪糊和蛋白糊拌匀,注意采用翻拌式较,不可以划圈搅拌

轻乳酪蛋糕的做法图解9

9/10. 预热烤箱,蛋糊倒入烤盘,烤盘下面放水,水不要超过烤盘采用水浴法,160度60分钟

轻乳酪蛋糕的做法图解10

10/10. 出炉了。吃起来有浓郁的乳酪味,香醇,,,,,

食材功效信息

乳酪的热量85千卡(每100克);具有明目、补充能量、养阴补虚等功效;与羊排、菠菜相克,同食可能会引起不适;

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与西红柿、荠菜、丝瓜搭配;与甲鱼 、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、除口臭、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容养颜、防治近视等功效;可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配;与杨梅、空心菜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 轻乳酪蛋糕热量933 千卡
  • 脂肪135.61 克
  • 蛋白质55.97 克
  • 碳水化合物187.52 克
  • 805.5 毫克
  • 1157 毫克
  • 5.18 毫克
  • 492 毫克

相关知识

扫一扫手机查看