| 快手炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 660克 | 快手炒饭热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡，相当于垒球234分钟消耗的热量...300 | |||||
快手炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、酱油（适量）、火腿（适量）、香菇（适量）、鸡蛋（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/5. 米饭，隔夜，现煮都行。有就好
2/5. 准备材料哈，火腿，切好，把提前泡好的香菇也切了
3/5. 热锅，下油，先把蛋煎好捞上来之后，将火腿，香菇分别过油以后盛着备用
4/5. 油热之后先把饭放下去炒。我还放了酱油，炒香之后将鸡蛋香菇这些全都下了。这时候火候要小点，先把料跟米饭拌均匀，再开发火翻炒，我用电磁炉，火候可以把握
5/5. 大火要把饭炒干点炒香点，出锅之前洒点葱花，我把葱花翻炒了一下觉得这样子比较香，关火，出锅开吃了
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、通血脉、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、防癌等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与白菜、冬瓜、大蒜搭配；与百合、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、增强免疫力、健胃保肝等功效；可与胡萝卜、武昌鱼、薏米搭配；与基围虾、西红柿、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与羊排、牡蛎 、干贝搭配；与豆浆、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手炒饭热量1168 千卡
- 脂肪114.91 克
- 蛋白质38.36 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠16934.4 毫克
- 钙200 毫克
- 铁15.75 毫克
- 钾803 毫克