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牛奶土司金砖,儿子的最爱

牛奶土司金砖,儿子的最爱的热量和减肥功效

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牛奶土司金砖,儿子的最爱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
发酵粉11千卡356千卡47.6克1.7克
牛奶50千卡42千卡6.81克3.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
总量264牛奶土司金砖,儿子的最爱热量/卡路里584千卡
露营 热量584千卡,相当于露营234分钟消耗的热量...150

牛奶土司金砖,儿子的最爱的做法共9个步骤

食材主料/辅料

高精粉(280克)、发酵粉(3克)、牛奶(120克)、白糖(40克)、黄油(30克)、盐(2克)、鸡蛋(1个)

1/9. 除了黄油以外全部的食材放入面包机开始第一个搅拌程序

2/9. 加入室温软化的黄油开始第二个搅拌程序拉出油馍

3/9. 继续放入面包机,或者是烤箱发酵至两倍或两倍半大,总之手指按一下面团,弹不起来算发酵完成,如果是用烤箱发酵,最好放一碗水,防止面包表面干燥。

4/9. 拿出面团进行排气揉圆,盖上保鲜膜醒十分钟,其实这个步骤,我几乎从来没醒过

5/9. 分成三份,用擀面杖,擀成长饼,从一头卷起,转九十度再次擀成长饼,这时候你可以加入你自己喜欢吃的馅儿料啊然后把它卷成一团,如此重复,做完三个

6/9. 放在土司盒里,我用的是三能450克的土司盒带盖子的,进行第二次发酵。面团之间一定要留有距离

7/9. 发酵至土司盒的八分满就可以了,烤箱预热190度,中层四十五分钟。

8/9. 我看了别人的方子一般都是一百七十度到一百八十度,但是我用的是忠臣烤箱就是这个温度没有办法,而且一百九十度上的色也比较好看,大家用,如果一开始怕上的颜色过重,可以先从180度开始试一次。

牛奶土司金砖,儿子的最爱的做法图解9

9/9. 大家不要嫌我懒,没有上传方子啊,我会努力的

食材功效信息

发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治便秘、大便秘结等功效;可与木瓜、甘蔗、桃搭配;与白砂糖、橙子、菠萝相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、舒缓肝气等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛奶土司金砖,儿子的最爱热量584 千卡
  • 脂肪112.41 克
  • 蛋白质70.47 克
  • 碳水化合物162.22 克
  • 10252.9 毫克
  • 523 毫克
  • 23.48 毫克
  • 427 毫克

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