| 玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 753克 | 玉米排骨汤热量/卡路里1569千卡 | |||

1/5. 把排骨煮一下,去下杂质,放点盐,煮个10分钟就好了,看好多脏。

2/5. 把玉米切段,香菇切块,切点姜适量,放着备用。

3/5. 买一包炖排骨的料,选一些桂皮,香叶,还有一些草果,我懒得去分着买了,干脆一包买下来都有了。

4/5. 把排骨和料放到电饭锅,(我不习惯用别的锅)然后炖一个小时。
5/5. 炖好后放到炒菜锅里,大一点,放进玉米,香菇,在炖大概半个小时,玉米熟了就好了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、补虚、润燥等功效;可与紫菜、冬瓜、山楂搭配;与鲫鱼、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、降低胆固醇、防治冠心病等功效;可与菜花、鸽肉、大豆搭配;与红薯、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、降血脂、增强免疫力等功效;可与莴笋、鳕鱼、马蹄搭配;与北极虾、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;