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香辣口水鸡

香辣口水鸡的热量和减肥功效

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香辣口水鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
6千卡11千卡0.1克0.3克
麻油168千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量713香辣口水鸡热量/卡路里1429千卡
开车 热量1429千卡,相当于开车476分钟消耗的热量...180

香辣口水鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(适量)、红辣椒青辣椒(适量)、六月鲜(适量)、醋(适量)、白糖(适量)、豆鼓酱(适量)、麻油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、生姜、葱、大蒜(适量)
香辣口水鸡的做法图解1

1/6. 一整只鸡腿洗净备用

香辣口水鸡的做法图解2

2/6. 锅中加水烧沸放入鸡腿料酒和生姜,中大火煮十五到二十分钟后再盖锅焖十分钟

香辣口水鸡的做法图解3

3/6. 捞出鸡腿放入凉开水使肉紧致后剁块备用

香辣口水鸡的做法图解4

4/6. 锅内放油加热加生姜葱辣椒爆香

香辣口水鸡的做法图解5

5/6. 爆香的佐料加六月鲜、醋、糖、豆鼓酱,鸡精放入小碗内搅拌均匀

香辣口水鸡的做法图解6

6/6. 将剁好的鸡块码放进盘内浇上调好的汁就可以了,可以的话加些花生碎和香菜更好,家里正好没有就作罢了,可以啦,上菜!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、添髓、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有调解血液、护肾、杀虫等功效;可与黑木耳、绿豆芽、土豆搭配;与胡萝卜、菜心、芥菜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、润肺生津、滋阴等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、慢性咽喉炎、抗衰老等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣口水鸡热量1429 千卡
  • 脂肪116.1 克
  • 蛋白质28.9 克
  • 碳水化合物148 克
  • 46593.4 毫克
  • 632 毫克
  • 31.8 毫克
  • 575 毫克

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