| 培根火腿披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 总量 | 1328克 | 培根火腿披萨热量/卡路里2909千卡 | |||
 热量2909千卡，相当于午睡3636分钟消耗的热量...48 | |||||
培根火腿披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、牛奶（100毫升）、盐（少许）、广式香肠（1根）、培根（2片）、豌豆（一把）、青椒（半个）、红椒（半个）、胡萝卜（半个）、玉米粒（一把）、洋葱（2片）、披萨酱（适量）、芝士碎（适量）、口蘑（2个）
1/8. 所有备用蔬菜切成丁，段，片备用
2/8. 用牛奶加酵母及少许盐和面，等发好后擀成饼，和面经过省略。
3/8. 面饼边缘用刀切开将火腿肠段卷一下顺时针或者逆时针转90度（如图所示）
4/8. 将卷好的饼皮放入披萨盘中（盘中提前涂一层油防止粘盘）用叉子扎些小孔。
5/8. 涂上披萨酱，先洒上一层碎芝士。
6/8. 摆上配菜，香肠和培根都被遮住了，没办法，配菜准备太多了
7/8. 再铺一层芝士碎，准备进烤炉啦！
8/8. 烤箱预热后，200度烤20～25分钟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善睡眠、美白等功效；可与木瓜、桃、草莓搭配；与红糖、菠菜、橙相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、调营卫、止泻痢等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根火腿披萨热量2909 千卡
- 脂肪63.67 克
- 蛋白质140.88 克
- 碳水化合物339.69 克
- 钠12211.2 毫克
- 钙647 毫克
- 铁36.22 毫克
- 钾6157 毫克