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宿舍电饭锅版糖醋芋头莲藕排骨

宿舍电饭锅版糖醋芋头莲藕排骨的热量和减肥功效

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宿舍电饭锅版糖醋芋头莲藕排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
冰糖560千卡397千卡0克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
芋头297千卡81千卡2.2克0.2克
米醋17千卡11千卡0.1克0.3克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量1792宿舍电饭锅版糖醋芋头莲藕排骨热量/卡路里2478千卡
干农活 热量2478千卡,相当于干农活310分钟消耗的热量...480

宿舍电饭锅版糖醋芋头莲藕排骨的做法共5个步骤

食材主料/辅料

排骨(两条)、莲藕(半个)、西红柿(一个)、冰糖(五颗)、盐(适量)、酱油(适量)、十三香(适量)、芋头(三个)、米醋(适量)
宿舍电饭锅版糖醋芋头莲藕排骨的做法图解1

1/5. 排骨切块,放到清水里泡五分钟。冷水下锅煮开后开盖十分钟,去血水,去油腻。

宿舍电饭锅版糖醋芋头莲藕排骨的做法图解2

2/5. 把水倒出去后重新加入热水,同时放入芋头块,加米醋,生抽,十三香,盖上锅盖煮开后开盖,继续煮三十分钟。

宿舍电饭锅版糖醋芋头莲藕排骨的做法图解3

3/5. 这时候会有排骨上飞出的白沫,记得用勺子舀出去,保证汤的清淡

宿舍电饭锅版糖醋芋头莲藕排骨的做法图解4

4/5. 加入莲藕和西红柿片,继续静静地炖二十分钟

宿舍电饭锅版糖醋芋头莲藕排骨的做法图解5

5/5. 起锅前加入盐和十三香,炖十分钟。然后关火焖五分钟。就好啦~~~

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、润肌肤、生津液等功效;可与紫菜、丝瓜、冬瓜搭配;与菱角、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、生肌、清热等功效;可与虾、鲢鱼、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、生津止渴、养阴凉血等功效;可与三文鱼、菜花、卷心菜搭配;与青鱼、草鱼、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、解毒、养阴生津等功效;可与黑芝麻、高粱、银耳搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、治肝顺胃、清污解毒等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宿舍电饭锅版糖醋芋头莲藕排骨热量2478 千卡
  • 脂肪29.3 克
  • 蛋白质32.5 克
  • 碳水化合物232.43 克
  • 52421.2 毫克
  • 798.7 毫克
  • 41.26 毫克
  • 1953.3 毫克

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