| 草莓圣诞蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 236千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 1007克 | 草莓圣诞蛋糕热量/卡路里2052千卡 | |||
 热量2052千卡，相当于开飞机1026分钟消耗的热量...120 | |||||
草莓圣诞蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 全蛋打到打蛋桶里，加入糖粉和白糖打发，打到体积膨大提起打蛋器有纹路不易消失即可。
2/7. 另外取容器加入牛奶和玉米油搅拌均匀，放一边备用
3/7. 在打好的蛋液里加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀至无颗粒状态，注意不能画圈搅拌。
4/7. 搅拌好的面糊分次加入牛奶和玉米油的混合液，上下搅拌均匀
5/7. 把蛋糕糊倒入纸杯中，预热烤箱180度，放入烤箱，上下火，烤15到20分钟，看烤箱脾气定，如果中途蛋糕膨胀过高。可以适当调低温度。
6/7. 软化的黄油加糖粉打发，达到蓬松的状态，然后加入奶酪打发，会有纹路出现，然后放到冰箱冷藏。备用
7/7. 蛋糕取出来完全冷却后，将冰箱的奶油霜拿出来，用裱花袋装好，用大号裱花嘴挤到蛋糕上（蛋糕如果表面不平整的话可以用刀修饰平整）然后加入草莓，大功告成！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、预防癌症等功效；可与韭菜、羊排、生菜搭配；与茶叶、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防骨质疏松、预防便秘等功效；可与黑豆、草莓、桃搭配；与果汁、红糖、钙粉相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、养颜等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、保肝解毒、滋阴等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮、滋阴等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓圣诞蛋糕热量2052 千卡
- 脂肪240.21 克
- 蛋白质38.04 克
- 碳水化合物395.24 克
- 钠732.3 毫克
- 钙448 毫克
- 铁5.84 毫克
- 钾688 毫克