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煎饼果子

煎饼果子的热量和减肥功效

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煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
油条436千卡242千卡9.7克2.5克
咸菜26千卡15千卡2克0.4克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
总量1071煎饼果子热量/卡路里1731千卡
骑自行车 热量1731千卡,相当于骑自行车216分钟消耗的热量...480

煎饼果子的做法共8个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、鸡蛋(适量)、咸菜(适量)、小葱(适量)、油条(适量)、青菜(适量)、甜面酱(适量)
煎饼果子的做法图解1

1/8. 面加水和成糊,小葱、咸菜切末,油条、青菜切丝,备用。

煎饼果子的做法图解2

2/8. 一勺面糊放入电饼铛,煎饼刮子刮匀。

煎饼果子的做法图解3

3/8. 打鸡蛋一个。

煎饼果子的做法图解4

4/8. 鸡蛋涂匀撒葱末、咸菜丁。

煎饼果子的做法图解5

5/8. 放油条、青菜。

煎饼果子的做法图解6

6/8. 涂抹适量甜面酱。

煎饼果子的做法图解7

7/8. 待面饼边缘起翘,对折,视火候、口感可反面多烙一会儿。

煎饼果子的做法图解8

8/8. 卷起来即可。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、健脾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、健脑益智等功效;可与基围虾、海虾、干贝搭配;与雪莲果、糖精、豆奶相克,同食可能会引起不适;

咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有生津止渴、抑癌、安神除烦等功效;可与苹果脯、苹果酱、红富士苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、预防感冒、降血压等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;

油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;

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营养信息

  • 煎饼果子热量1731 千卡
  • 脂肪15.21 克
  • 蛋白质44.16 克
  • 碳水化合物146.22 克
  • 10963.8 毫克
  • 405 毫克
  • 12.85 毫克
  • 641 毫克

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