| 药膳牛排汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂枝 | 克 | 17千卡 | 212千卡 | 3.40克 | 2.60克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 690克 | 药膳牛排汤热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡，相当于潜泳66分钟消耗的热量...900 | |||||
药膳牛排汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛排（二支）、当归（二片）、枸杞（十个）、桂枝（四根）、熟地（一块）、党参（一根）、破固纸（二张）、红枣（五个）、老姜（一块）、酱油（少许）、味精（少许）
1/5. 牛排切好过下水穿烫
2/5. 中药材洗洗使用
3/5. 下沙煲煮开，抹去食物泡沫。盖上小火慢炖一个小时，后下酱油，少许味精再炖十五分钟
4/5. 欢迎回来，时间来到一个小时后出锅了是不是很棒
5/5. 味道真好
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、化痰息风、强健筋骨等功效；与韭菜、田螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
当归具有润燥滑肠、抗辐射、补血等功效；可与益母草、肉苁蓉、桂圆肉搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、补肝、滋补肝肾等功效；可与大花蟹、羊排、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
桂枝的热量212千卡（每100克）；具有抗炎、促进发汗、温经通脉等功效；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强造血功能、降压、抑制胃酸分泌等功效；可与白术、蛤蚧、乌鸡搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 药膳牛排汤热量997 千卡
- 脂肪9.25 克
- 蛋白质47.43 克
- 碳水化合物171.05 克
- 钠6134.2 毫克
- 钙242 毫克
- 铁18.7 毫克
- 钾1749 毫克