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培根蒸豆腐

培根蒸豆腐的热量和减肥功效

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培根蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
嫩豆腐210千卡84千卡5.7克5.8克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量541培根蒸豆腐热量/卡路里1134千卡
吹长号 热量1134千卡,相当于吹长号324分钟消耗的热量...210

培根蒸豆腐的做法共20个步骤

食材主料/辅料

嫩豆腐(250克)、培根(3~4条)、盐(适量)、大蒜(2~3瓣)、黑胡椒(适量)、料酒(少许)、白糖(少许)、生抽(适量)、葱花(适量)
培根蒸豆腐的做法图解1

1/20. 培根蒸豆腐,简单下饭的蒸豆腐

培根蒸豆腐的做法图解2

2/20. 嫩豆腐,根据人数适量,调整培根

培根蒸豆腐的做法图解3

3/20. 豆腐切成小块儿~~

培根蒸豆腐的做法图解4

4/20. 培根三条到四条!

培根蒸豆腐的做法图解5

5/20. 培根切成丁~

培根蒸豆腐的做法图解6

6/20. 锅里烧开水~

培根蒸豆腐的做法图解7

7/20. 下入豆腐块儿~~

培根蒸豆腐的做法图解8

8/20. 加些盐,让豆腐入点味儿

培根蒸豆腐的做法图解9

9/20. 中火煮个8分钟左右~~

培根蒸豆腐的做法图解10

10/20. 然后捞出控干水份装好盘~~

培根蒸豆腐的做法图解11

11/20. 锅里热油爆香蒜瓣~~然后下入培根

培根蒸豆腐的做法图解12

12/20. 加胡椒粉

培根蒸豆腐的做法图解13

13/20. 加少许料酒

培根蒸豆腐的做法图解14

14/20. 白糖少许

培根蒸豆腐的做法图解15

15/20. 盐少许,(培根本身是咸的)

培根蒸豆腐的做法图解16

16/20. 炒几下后~~关火,倒在豆腐上

培根蒸豆腐的做法图解17

17/20. 加生抽~~

培根蒸豆腐的做法图解18

18/20. 洒些生抽在豆腐表面~~

培根蒸豆腐的做法图解19

19/20. 上锅蒸10分钟~~

培根蒸豆腐的做法图解20

20/20. 出锅洒葱花就OK啦

食材功效信息

嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有降血压、清热润燥、补脾益胃等功效;可与鲈鱼、多宝鱼、辣椒搭配;与猪血、比目鱼、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、消食等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、杀菌、调味等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、强身体、清肠道等功效;可与马齿苋、玉米面、洋葱搭配;与芒果、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥提味、和胃、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 培根蒸豆腐热量1134 千卡
  • 脂肪47.38 克
  • 蛋白质60.39 克
  • 碳水化合物166.58 克
  • 13534.1 毫克
  • 300 毫克
  • 7.99 毫克
  • 1233 毫克

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