| 全麦餐包-有益心脑血管健康的基础早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 678千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 核桃 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 182千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 887克 | 全麦餐包-有益心脑血管健康的基础早餐热量/卡路里3072千卡 | |||
 热量3072千卡，相当于上下蹲768分钟消耗的热量...240 | |||||
全麦餐包-有益心脑血管健康的基础早餐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
全麦粉（300克）、高筋面粉（300）、黄油（60克）、鸡蛋（一个）、核桃（50克）、葡萄干（50克）、胡萝卜丝（半根）、蔓越莓（30克）、白芝麻（30克）、盐（一勺）、安琪高效酵母（8克）、白糖（45克）
1/2. 盐，糖，全麦粉和高筋粉放入盆中拌均匀，将酵母粉用一碗温水冲开，开始和面。然后醒面一个小时，面的面积大了大约一倍。
2/2. 把面揉成自己想要的样子，刷上蛋液，洒上芝麻，放入烤箱，下火210度一刻钟，上火180度一刻钟就烤好啦。
食材功效信息
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治便秘、预防便秘、润肺补肾等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、延缓衰老等功效；可与小米面、丝瓜、百合搭配；与地瓜、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有消炎、破血祛瘀、降低胆固醇等功效；可与猪腰、豆浆、红枣搭配；与鳖肉、山鸡、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全麦餐包-有益心脑血管健康的基础早餐热量3072 千卡
- 脂肪232.179999 克
- 蛋白质70.05 克
- 碳水化合物360.06 克
- 钠10262.8 毫克
- 钙368 毫克
- 铁22.46 毫克
- 钾1924 毫克