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照烧鸡腿饭-居酒屋的味道

照烧鸡腿饭-居酒屋的味道的热量和减肥功效

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照烧鸡腿饭-居酒屋的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
香油142千卡886千卡0克100克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量734照烧鸡腿饭-居酒屋的味道热量/卡路里1400千卡
打牌 热量1400千卡,相当于打牌933分钟消耗的热量...90

照烧鸡腿饭-居酒屋的味道的做法共6个步骤

食材主料/辅料

去骨鸡腿肉(200克)、日式酱油(可用生抽)(适量)、味啉(可用清酒加糖)(3荼匙)、蜂蜜(3茶匙)、寿司醋(可用米醋)(一小勺)、香油(一小勺)、芝麻(一小勺)、食用油(一小勺)、西兰花(适量)、胡萝卜(适量)、盐(一小勺)、姜(两片)、米饭(一碗)
照烧鸡腿饭-居酒屋的味道的做法图解1

1/6. 将米饭中加入寿司醋,香油,芝麻拌匀

照烧鸡腿饭-居酒屋的味道的做法图解2

2/6. 鸡肉中加入姜片和分别一茶匙的日式酱油,蜂蜜,味啉腌制一小时

照烧鸡腿饭-居酒屋的味道的做法图解3

3/6. 将分别两茶匙的蜂蜜,日式酱油,味啉倒入小锅,小火熬成浓稠的照烧酱备用。平底锅加热放油,将鸡皮朝下放入鸡肉,中小火,不要煎胡,每面两分钟左右,用筷子戳进中间有透明汁水,表明熟了!

照烧鸡腿饭-居酒屋的味道的做法图解4

4/6. 水烧开,加油和盐,将西兰花胡萝卜汆熟

照烧鸡腿饭-居酒屋的味道的做法图解5

5/6. 将鸡肉切条,淋上熬好的照烧酱,摆上蔬菜

照烧鸡腿饭-居酒屋的味道的做法图解6

6/6. 开吃

食材功效信息

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效;可与茼蒿、雪花梨、牛奶搭配;与洋葱、鹅蛋、白开水相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、降血压、滋补养生等功效;可与菠菜搭配;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、高脂血症、润肠等功效;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、抗衰老等功效;可与金针菇、西红柿、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、下气、利尿等功效;可与卷心菜、羊排、狗肉搭配;与柠檬、醋、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 照烧鸡腿饭-居酒屋的味道热量1400 千卡
  • 脂肪203.3 克
  • 蛋白质9.6 克
  • 碳水化合物139.23 克
  • 10133.3 毫克
  • 178 毫克
  • 9.3 毫克
  • 591 毫克

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