| Tea Time杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓酱 | 克 | 41千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 244.5克 | Tea Time杯子蛋糕热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于草地保龄球248分钟消耗的热量...180 | |||||
Tea Time杯子蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、白砂糖（50克）、低筋面粉（60克）、牛奶（30克）、玉米油（20克）、草莓酱（15克）、盐（0.5克）
1/3. 鸡蛋，糖一起放入深一点的盆里，隔热水打至糖融化后立即拿开。继续打发至轻盈蓬松，颜色变白（拿一颗牙签插进蛋糊不会立即倒下！）
2/3. 低粉+盐一起过筛后，拿一半倒入蛋糊，再取一半牛奶+玉米油倒入蛋糊，刮刀混合均匀。最后将剩余的粉类和液体类一起倒入蛋糊并混合均匀。手法轻盈快速！
3/3. 入模具，中下层，140摄氏度，25-30分钟！依自家烤箱温度调节
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、美容护肤等功效；可与羊排、基围虾、青椒搭配；与柿子、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗菌抑菌、保护胃肠等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容、改善视力等功效；可与香蕉、木瓜、桃搭配；与白砂糖、橙子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、养颜等功效；
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营养信息
- Tea Time杯子蛋糕热量744 千卡
- 脂肪113.51 克
- 蛋白质31.57 克
- 碳水化合物263.52 克
- 钠10221.7 毫克
- 钙441 毫克
- 铁8.38 毫克
- 钾316 毫克