| 烤肉肠馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 321克 | 烤肉肠馒头热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡，相当于睡觉909分钟消耗的热量...54 | |||||
烤肉肠馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、酵母（2克）、牛奶（110克）、白糖（10克）、盐（1克）
1/6. 酵母温水（或牛奶）融化后，加糖，盐搅拌。倒入面粉里搅拌和匀，发酵2.5倍大。
2/6. 发酵好，切小，擀薄，包入脆皮肠。
3/6. 包好后继续发酵30分钟。
4/6. 刷上蛋液和油。
5/6. 180度烤18-20分钟。
6/6. 一口一个。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防骨质疏松、改善睡眠等功效；可与黑豆、木瓜、草莓搭配；与酒、香椿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、清污解毒、调味等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤肉肠馒头热量818 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质20.21 克
- 碳水化合物178.5 克
- 钠10082.6 毫克
- 钙326 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾250 毫克