| 韩国烤五花肉-Samgyeopsal热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1113克 | 韩国烤五花肉-Samgyeopsal热量/卡路里2662千卡 | |||

1/6. 所需的材料,一目了然。

2/6. 五花肉切成1cm厚片,其他配菜也切成自己喜欢的形状。因为我老公喜欢吃海鲜,所以加了几个大虾。

3/6. 上一步其实已经准备就绪了,如果有桌面烤炉就可以直接烤着吃咯。由于我们家没有桌面炉,所以我就在灶台上烤了。

4/6. 翻一面,香死啦!切记一定要把抽油烟机开到最大!

5/6. 这是最后烤出来的一盘,非常诱人!

6/6. 一片生菜,把烤好的肉,杏鲍菇,洋葱,大蒜,青椒叠在一起,最后加一点韩国烤肉的蘸酱,一口包!美味呀!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、止消渴等功效;可与蘑菇、萝卜、茄子搭配;与杏仁、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、补钙、延缓衰老等功效;可与猪骨、火腿、五花肉搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、防感冒、健胃等功效;可与基围虾、鹌鹑、羊排搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、清肠道、解诸毒等功效;可与洋葱、生菜、龙须菜搭配;与鸡肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;