| 韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1134克 | 韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap热量/卡路里1299千卡 | |||

1/10. 把刚煮好的米饭加盐,香油,芝麻拌匀。放在一边开始准备内馅儿。

2/10. 所需的内馅儿,黄色的是腌大根。买回来如果是一整根,可以直接切长条。如果没有,可以用韩国泡菜代替。

3/10. 胡萝卜切丝加点盐腌一下,炒熟备用。

4/10. 牛肉切小块,加适量香油,酱油,糖,蒜蓉拌匀腌制。最后炒熟备用。

5/10. 鸡蛋加盐糖打匀,煎成蛋饼备用。

6/10. 菠菜过水加盐和香油拌匀待用。

7/10. 终于!内馅儿都准备好了。。累死我了。。呼口气。。

8/10. 开卷吧,紫菜光亮的一面向下。放凉的米饭加在紫菜上,用手压紧。注意预留一点紫菜边。

9/10. 按照你喜欢的顺序加刚才准备好的内馅儿。

10/10. 卷好,切好,摆盘儿,可以上桌啦!!吃不完的卷好用锡箔纸包上,放在冰箱里,第二天早上可以当早饭吃!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、暖胃、增强免疫力等功效;可与甘蔗、西兰花、芹菜搭配;与木耳菜、板栗、橄榄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、解毒生津、增加食欲等功效;可与蜂蜜、黄豆、卷心菜搭配;与茼蒿、白萝卜、柚子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、解热烦等功效;可与菠菜、海虾、生菜搭配;与鹅肉、雪莲果、糖精相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、防治痔疮、抗衰老等功效;可与羊肝、糙米、鸡蛋搭配;与蜂蜜、豌豆、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补中益气、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;