| 黄芪鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 952克 | 黄芪鸡汤热量/卡路里2389千卡 | |||

1/5. 土鸡一只洗干净切大块

2/5. 锅里加水和料酒烧开,放入鸡块再烧开捞出用凉水冲掉浮沫

3/5. 锅里倒少许油,倒入鸡块炒至皮焦黄加入开水不用太多。另准备砂锅放入洗好的红枣,黄芪,和拍好的姜

4/5. 将锅里的鸡块和水倒入砂锅里大火烧开后调至小火炖至鸡肉八成熟。

5/5. 一个半小时以后香甜补气的鸡汤就好了!美美哒!
母鸡的热量256千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补虚填精、调月经等功效;可与茶树菇、茼蒿、首乌搭配;与狗肾、红薯、北极虾相克,同食可能会引起不适;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有益气升阳、保护心脏、养血等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、增强食欲、抗癌等功效;可与莲子、乌鸡、小麦搭配;与虾、葱、海蟹相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、驱散寒邪、活血驱寒等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;