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白萝卜炒肉丝

白萝卜炒肉丝的热量和减肥功效

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白萝卜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
猪瘦肉960千卡395千卡14.6克9.63克
香芹16千卡11千卡0.8克0.1克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1014白萝卜炒肉丝热量/卡路里1772千卡
听音乐 热量1772千卡,相当于听音乐1772分钟消耗的热量...60

白萝卜炒肉丝的做法共6个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(适量)、猪瘦肉(适量)、香芹(适量)、花椒(适量)、鸡精(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、姜(适量)、食用油(适量)、盐(适量)
白萝卜炒肉丝的做法图解1

1/6. 白萝卜切丝,香芹切段,瘦肉切丝放姜丝,白胡椒粉,酱油,食用油料洒淹几分钟。

白萝卜炒肉丝的做法图解2

2/6. 炒锅烧热放入食用油,下花椒炸出香味。

白萝卜炒肉丝的做法图解3

3/6. 放入肉丝(有点像肉片,刀功有限)煸炒。

白萝卜炒肉丝的做法图解4

4/6. 放入香芹煸炒几下。

白萝卜炒肉丝的做法图解5

5/6. 放白萝卜丝,盐,酱油炒致萝卜丝变软,放少许鸡精。

白萝卜炒肉丝的做法图解6

6/6. 装盘。

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、促进消化、防癌等功效;可与北豆腐、豆腐、豆腐丝搭配;与黄瓜、何首乌、桃子相克,同食可能会引起不适;

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补肾气、解热毒等功效;可与苋菜、茄子、卷心菜搭配;与梨、百合、黄豆相克,同食可能会引起不适;

香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、预防高血压、增强免疫力等功效;可与花生、山楂、百合搭配;与鸡胸肉、鸡肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、防牙痛、预防高血压等功效;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、促进消化、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 白萝卜炒肉丝热量1772 千卡
  • 脂肪122.13 克
  • 蛋白质43.1 克
  • 碳水化合物155.83 克
  • 16268.2 毫克
  • 891 毫克
  • 25 毫克
  • 1307 毫克

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