| 百合银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 226克 | 百合银耳汤热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于烤面包134分钟消耗的热量...240 | |||||
百合银耳汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、百合（适量）、红枣（适量）、枸杞（适量）、葡萄干（适量）、冰糖（适量）
1/8. 取银耳干用凉水浸泡。
2/8. 半小时左右，银耳充分变软～
3/8. 取新鲜百合，洗净，备用。
4/8. 银耳掰碎，将黄色根部去除。入凉水，上火煮沸。
5/8. 沸腾后，加入适量冰糖，提升口感，小火慢炖一小时。
6/8. 出锅前加入百合。
7/8. 再加入红枣，十分钟后熄火。
8/8. 熄火后，盖好盖子，焖至十五分钟左右。出锅后加入枸杞和葡萄干，即可享用。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、提神、补脑等功效；可与苹果、青鱼、薏米搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、促进血液循环、润燥等功效；可与枸杞子、梨、粳米搭配；与火腿、羊骨、排骨相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、益智健脑、降低胆固醇等功效；可与粳米、木瓜、南瓜搭配；与葱、玄参、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百合银耳汤热量534 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物173.9 克
- 钠95 毫克
- 钙111 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾2622 毫克