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青椒炒腊肉

青椒炒腊肉的热量和减肥功效

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青椒炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉1730千卡692千卡18.2克68克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红椒138千卡212千卡15克12克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量591青椒炒腊肉热量/卡路里2131千卡
长笛 热量2131千卡,相当于长笛1066分钟消耗的热量...120

青椒炒腊肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

腊肉(250克)、青椒(1个)、红椒(1个)、姜(少许)、小葱(少许)、生抽(少许)、白糖(适量)
青椒炒腊肉的做法图解1

1/5. 腊肉温水清洗后,上锅蒸15分钟,切薄片,备用。

青椒炒腊肉的做法图解2

2/5. 青红椒切条状备用,葱、姜切丝准备好。

青椒炒腊肉的做法图解3

3/5. 适量油加姜丝后,煸炒腊肉出油,加葱丝,加适量料酒翻炒。

青椒炒腊肉的做法图解4

4/5. 加青红椒大火快炒,加适量糖和生抽,青红椒稍变色,即可出锅,保持脆口。

青椒炒腊肉的做法图解5

5/5. 成品。因腊肉咸,可不用加盐。

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、胃肠胀气、解热等功效;可与紫甘蓝、黑木耳、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、促进血液循环、胃肠胀气等功效;可与苦瓜、羊肉、圆白菜搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、帮助消化、促消化等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、促消化、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青椒炒腊肉热量2131 千卡
  • 脂肪81.3 克
  • 蛋白质42 克
  • 碳水化合物175 克
  • 63.7 毫克
  • 131 毫克
  • 9.7 毫克
  • 1796 毫克

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