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新疆羊肉手抓饭

新疆羊肉手抓饭的热量和减肥功效

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新疆羊肉手抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉1015千卡203千卡14.6克3.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
孜然14千卡100千卡1克4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量853新疆羊肉手抓饭热量/卡路里1215千卡
排球 热量1215千卡,相当于排球152分钟消耗的热量...480

新疆羊肉手抓饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

羊肉(500克)、胡萝卜(2个)、洋葱(2个)、大葱(适量)、孜然(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)

1/5. 大米洗净,用水泡15分钟,备用

新疆羊肉手抓饭的做法图解2

2/5. 胡萝卜切块

新疆羊肉手抓饭的做法图解3

3/5. 洋葱切块

新疆羊肉手抓饭的做法图解4

4/5. 羊肉切块

新疆羊肉手抓饭的做法图解5

5/5. 加油,葱姜蒜爆锅,放入羊肉加入料酒,羊肉变色后加入胡萝卜,最后放入洋葱、酱油、盐,将泡好的生米铺在上面,加入适量羊肉汤或者清水,焖制15分钟即可

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血温经、益血、补精血等功效;可与白果、海参、豆腐搭配;与首乌、豌豆苗、何首乌相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、胃肠蠕动等功效;可与狗肉、卷心菜、草鱼搭配;与茼蒿、杏、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、治疗高血压、降血脂等功效;可与猪肉、排骨、猪骨搭配;与蜂蜜、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、缓疲劳、滋阴补阳等功效;可与樱桃、基围虾、海虾搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有驱风止痛、理气开胃、理气调中等功效;

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营养信息

  • 新疆羊肉手抓饭热量1215 千卡
  • 脂肪9.3 克
  • 蛋白质25.2 克
  • 碳水化合物93.34 克
  • 112.7 毫克
  • 127 毫克
  • 7.41 毫克
  • 1290 毫克

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