| 荣事达面包机做新鲜小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 651克 | 荣事达面包机做新鲜小面包热量/卡路里2552千卡 | |||

1/8. 准备好材料

2/8. 液体先放,油先刷好锅壁。放鸡蛋液牛奶到面粉奶粉,对角线放糖盐,酵母放在中间挖的小坑里。手切黄油没发照。只好给大家看看他们在面包机里变小面团。
3/8. 中途有点稀了、第一次弄没经验。就又加了点面粉。和面3次。第二次的时候加了黄油。黄油量有点多。不好意思没图片。下次补上。

4/8. 看面团和好成一小团的时候,点击发酵功能40分钟!我不会看展性。因为黄油太多了 滑腻腻的。2倍大的时候点击烘烤功能1小时。

5/8. 烤好了。总怕没熟。趴小窗户看了好几次。拿出来颜色还不错嘛。

6/8. 不太大。卖相还可以把。自我感觉。哈哈

7/8. 内里无粘。很不错。

8/8. 效果惊喜。就是黄油的感觉太强烈。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美白、预防骨质疏松等功效;可与草莓、香蕉、桃搭配;与杨梅、酒、巧克力相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与银鱼、西红柿、菠菜搭配;与茶叶、兔肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、美白、养颜等功效;可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配;与红糖、白砂糖、枣相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、舒缓肝气、疗疮等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;