火辣辣的羊肉火锅的热量和减肥功效

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火辣辣的羊肉火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
三黄鸡	克	830千卡	166千卡	18.5克	9.6克
干香菇	克	181千卡	296千卡	9.58克	0.99克
基围虾	克	371千卡	101千卡	18.2克	1.4克
菠菜	克	85千卡	17千卡	1.25克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
娃娃菜	克	29千卡	12千卡	13.1克	7.1克
绿豆芽	克	55千卡	22千卡	1.14克	0.72克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
白萝卜	克	61千卡	14千卡	1.1克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
朝天椒	克	354千卡	212千卡	15克	12克
金针菇	克	80千卡	32千卡	2.4克	0.4克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
小米椒	克	31千卡	21千卡	2克	0.60克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
桂皮	克	16千卡	199千卡	11.7克	2.7克
十三香	克	28千卡	348千卡	1克	8克
郫县豆瓣酱	克	37千卡	85千卡	3.4克	1.1克
总量	3351克	火辣辣的羊肉火锅热量/卡路里2401千卡
热量2401千卡，相当于包装礼物1601分钟消耗的热量...90

火辣辣的羊肉火锅的做法共1个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡（500克）、干香菇（12个）、羊肉卷（一盒）、基围虾（12条）、娃娃菜（1颗）、香菜（5颗）、菠菜（500克）、绿豆芽（250克）、大红椒（1个）、金针菇（250克）、白萝卜（1颗）、胡萝卜（2个）、生姜（1块）、大蒜（6个）、小米椒（5个）、朝天椒（10个）、蚝油（1勺）、醋（适量）、汉源麻油（适量）、十三香（适量）、辣椒粉（适量）、桂皮（2块）、胡椒粉（适量）、郫县豆瓣酱（3勺）、三五牌香辣酱（3勺）、鸡精（适量）、花椒（30粒）

1/1. 首先把鸡肉洗净待用，香菇用热水泡比较快，把所需要的配菜和材料装盘待用. 2.在锅里放入油把虾煎黄待用，往锅里加适量的水把鸡肉过一遍水备用，重新加入烧好的热水放入鸡肉，放入生姜、桂皮、香菇熬制高汤. 3.这一步是调制底料的关键所在，把锅烧热加入适量的油，放入生姜、朝天椒、大蒜、小米椒、花椒、三五香辣酱、郫县豆瓣酱等爆香. 4.在锅里加入所需要的水，等待汤的底料翻滚之后加入鸡肉和高汤煮5分钟. 5.依次加入豆芽、娃娃菜垫底用的，把虾、胡萝卜、菠菜、金针菇、白萝卜、红椒、羊肉片卷再锅的四周进行摆放. 6.开启电磁炉的按键，让锅里的美食翻腾的煮吧，嘿嘿…又营养又美味的火锅就做好啦，今天我吃了五碗饭，因为火锅太好吃了.

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、增强体力、益五脏等功效；可与首乌、茼蒿、栗子搭配；与糯米、李子、兔肉相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有化痰理气、降血脂、治疗高血压等功效；可与鳕鱼、武昌鱼、荸荠搭配；与基围虾、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、提高性欲、催乳等功效；可与茄子、辣椒、韭菜搭配；与黄豆、南瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；

娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、预防结肠癌等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、缓解胃痛、帮助消化等功效；可与羊骨、羊排、黄豆搭配；与排骨、猪里脊肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；

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