腊味煲仔饭的热量和减肥功效

香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；

酱肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、补钙、解热毒等功效；可与魔芋、莲藕、藕搭配；与红豆、梨、红螺相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、促进消化、中和胃酸等功效；可与枇杷、桂圆、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑解热、帮助消化、预防贫血等功效；可与豆腐、金针菇、豆腐搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、贫血、防治缺铁性贫血等功效；可与竹笋、春笋、海蜇头搭配；与白萝卜、鸭肉、马肉相克，同食可能会引起不适；