| 小清新单皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 185克 | 小清新单皮奶热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于大提琴76分钟消耗的热量...120 | |||||
小清新单皮奶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、鸡蛋清（1个鸡蛋的）、水果切片（适量）、炼乳（1勺）
1/6. 材料就是一盒纯牛奶，一个鸡蛋，还有炼乳（可以用糖或者蜂蜜替代）
2/6. 首先鸡蛋打入碗里，把蛋黄捞出(蛋黄我直接放菜里炒了)，留下纯蛋清在碗里
3/6. 倒入牛奶，加一勺炼乳(或者糖)，搅拌几分钟，要搅拌均匀，如果有气泡的话可以拿牙签戳破
4/6. 盖上一层保鲜膜（防止水蒸气落入碗内，表面就不光滑了），放入蒸锅内，蒸20分钟即可
5/6. 出锅后加上几片水果装饰
6/6. 蒸好的牛奶跟豆腐一样细滑，吃起来甜甜的。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、润肠等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与菠萝、橙、橘子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、补气、慢性咽炎等功效；可与洋葱、生菜、银鱼搭配；与茶叶、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小清新单皮奶热量151 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质20.11 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠168.7 毫克
- 钙317 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾263 毫克