| 芝士酸奶冻蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 504千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 692克 | 芝士酸奶冻蛋糕热量/卡路里2428千卡 | |||
 热量2428千卡，相当于誊写1056分钟消耗的热量...138 | |||||
芝士酸奶冻蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（1块）、奶油（200毫升）、鱼胶粉（15毫升+8毫升）、牛奶（80毫升）、芝士蛋糕（6寸）、朗姆酒（15毫升）、酸奶（260毫升）、白糖（80克）
1/7. 准备好所有材料。将牛奶和吉列丁片放在一小碟隔水融化（待用）；
2/7. 奶油奶酪放无油的盆里打至顺滑无颗粒，2.依次加入酸奶、朗姆酒、吉列丁片溶液打均匀；3.买回来的芝士蛋糕对半切开，一层蛋糕，一层芝士糊酱，倒入模具放冰箱待用。
3/7. 我做双层的小蛋糕，所以剩下的一些糊酱放3寸模具。记得放镜面哦
4/7. 至于镜面，我是用切碎的草莓加30g糖和两片吉列丁做成的。。。把小心型蛋糕放入，发挥自己的小宇宙，动手吧~
5/7. 方法有很多，这是做六寸的分量，由于加了一个六寸芝士成八寸蛋糕咯~
6/7. 晒晒图~~~
7/7. 这个几个多次尝试，最成功，贴合买回来的食材，一点都不浪费。具体做饭可参照君之的做法。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、预防便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有补肝肾、散瘀消肿、肾虚遗精等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治疗便秘、防治近视等功效；可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配；与米汤、空心菜、西兰花相克，同食可能会引起不适；
芝士蛋糕的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含磷，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 芝士酸奶冻蛋糕热量2428 千卡
- 脂肪133.78 克
- 蛋白质102.03 克
- 碳水化合物150.06 克
- 钠1187.4 毫克
- 钙769 毫克
- 铁5.07 毫克
- 钾995 毫克