| 椰香小奶包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 20千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 549克 | 椰香小奶包热量/卡路里1628千卡 | |||
 热量1628千卡，相当于登山机243分钟消耗的热量...402 | |||||
椰香小奶包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高粉（220克）、低粉（80克）、牛奶（130毫升）、黄油（30克）、酵母粉（6克）、白糖（30克）、盐（1克）、鸡蛋（1个）、椰蓉（50克）、蛋（1个）、黄油（50克）、细砂糖（30克）、牛奶（15毫升）
1/4. 把高粉、低粉、糖、盐、酵母粉揉伴均匀，搅拌起筋后加黄油，再揉拌到可以拉扯出手套薄膜状后发酵，到2倍大。
2/4. 把椰蓉馅中的黄油加糖打发，分几次加入打散的鸡蛋，拌打均匀，加牛奶
3/4. 把发好的面团分成小份（我用蛋糕模具做，就分了12份）排气，置10分钟左右后擀长扁，放入椰蓉馅卷起。
4/4. 放在蛋糕模具里，再发酵到2倍大，烤箱180度预热，35分钟后大功告成。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善睡眠、美容养颜等功效；可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配；与香椿、橙、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香小奶包热量1628 千卡
- 脂肪121.38 克
- 蛋白质84.71 克
- 碳水化合物310.47 克
- 钠10305.9 毫克
- 钙447 毫克
- 铁7.45 毫克
- 钾1382 毫克