| 杂粮香芋酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 562克 | 杂粮香芋酥热量/卡路里1783千卡 | |||
 热量1783千卡，相当于乒乓球446分钟消耗的热量...240 | |||||
杂粮香芋酥的做法共22个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、猪油（适量）、白糖（适量）、水（适量）、杂粮粉（适量）、芋泥（适量）、黑芝麻粉（适量）
1/22. 准备好水油皮材料（2杯面粉、白糖、猪油、水）
2/22. 和成团松弛30分钟
3/22. 准备好油酥材料（1杯面粉、猪油、杂粮粉）
4/22. 和成团松弛30分钟
5/22. 把松弛好的两种面团分别分成等份的小面团
6/22. 取一份水油皮擀成面片放上一个油酥
7/22. 包起来
8/22. 全部包完松弛15分钟
9/22. 取一份擀成牛舌状
10/22. 卷起来
11/22. 把它竖过来再次擀长
12/22. 再卷起来
13/22. 依次做好
14/22. 芋头蒸熟趁热加入白糖压成泥团成小球备用，芋泥不够做了几个黑芝麻的
15/22. 取一份面卷从中间切开
16/22. 切面朝上按扁擀开
17/22. 翻过来放上芋泥馅
18/22. 包起来收口向下
19/22. 依次做好摆入烤盘中
20/22. 烤箱180度预热，中层，上火180度下火170度烤20分钟即可
21/22. 成品
22/22. 好看又好吃哦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 杂粮香芋酥热量1783 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物169.6 克
- 钠151.9 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾145 毫克