韩国大酱汤的热量和减肥功效

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韩国大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1270千卡	508千卡	9.27克	52.33克
西葫芦	克	37千卡	16千卡	1.21克	0.18克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
金针菇	克	8千卡	32千卡	2.4克	0.4克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
豆腐	克	203千卡	81千卡	8.1克	3.7克
总量	1407克	韩国大酱汤热量/卡路里1842千卡
热量1842千卡，相当于深蹲460分钟消耗的热量...240

韩国大酱汤的做法共7个步骤

五花肉（250克）、西葫芦（半个）、葱花（4分之1）、土豆（一个）、青椒（半个）、香菇（4个）、金针菇（25克）、胡萝卜（半个）、豆腐（250克）、辣酱（3勺）、韩国黄酱（2勺）、料酒（一点）、葱花（一个）、大蒜（2瓣）

1/7. 所有食材清洗干净，备好。按个人用量多少选用哦

2/7. 准备食材，个人刀功不好呵呵，但是觉得土豆和西葫芦都应该切厚点，要不然爱碎

3/7. 五花肉切好，正常大酱汤放花蛤，可是家里没有，自己喜欢五花肉就放了。很香。呵呵

4/7. 锅里放油把五花肉炒好，火别太大，然后圆葱放进去炒。少放一点点盐，不然五花肉没有味道，。然后把五花肉盛出来备用。锅里油倒掉，别人用淘米水。我没有，不过有肉汤，把肉汤放锅里，然后放3勺韩国辣酱2勺韩国大酱

5/7. 酱搅拌均匀后开锅把土豆和炒好的五花肉放进去。在等开锅把其它食材一起放进去，还有豆腐哦。我没拍。小火炖10分钟看到土豆熟了放点料酒，点点葱花就可以出国了

6/7. 放葱花哈哈，颜色很漂亮。不用放盐和鸡精的哦

7/7. 完工。色相味俱全，来碗大米饭，嘎嘎香

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、冬瓜、紫菜搭配；与香菜、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、防癌、抗癌等功效；可与洋葱、豆腐、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、和胃、降糖降脂等功效；可与醋、黄瓜、豇豆搭配；与西红柿、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、健胃消食、减肥等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防高血压、防癌等功效；可与仔鸡、芹菜、带鱼搭配；与鸽肉、明虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；