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兰州臊子汤—冬季暖身

兰州臊子汤—冬季暖身的热量和减肥功效

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兰州臊子汤—冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
黄花菜30千卡38千卡2.5克0.9克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1282兰州臊子汤—冬季暖身热量/卡路里725千卡
爬楼梯 热量725千卡,相当于爬楼梯91分钟消耗的热量...480

兰州臊子汤—冬季暖身的做法共6个步骤

食材主料/辅料

肉丁(200克)、胡萝卜(一根)、土豆(一个)、豆腐(一块)、菠菜(一小把)、木耳(十来朵)、黄花菜(一小把)、香菇(五六朵)、鸡蛋(2个)、盐(随量而定)、姜(几片)、老抽(一勺)
兰州臊子汤—冬季暖身的做法图解1

1/6. 所有的菜都切成丁儿,肉也切成丁儿

2/6. 肉丁切好,里面放入姜末,老抽,少许盐,葱花,锅内倒入少许油,炒肉末

兰州臊子汤—冬季暖身的做法图解3

3/6. 将所有的材料,菠菜除外还有炒好的肉丁一起倒入锅里,加入水,大火煮起来

兰州臊子汤—冬季暖身的做法图解4

4/6. 大概二十分钟所有的食材煮熟之后,放入切好的菠菜,将打好的鸡蛋花倒入锅中

兰州臊子汤—冬季暖身的做法图解5

5/6. 放入盐,一锅香喷喷的汤煮好了

兰州臊子汤—冬季暖身的做法图解6

6/6. 将下好的面条捞入碗里,上面将汤汁浇上,完成

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、防癌等功效;可与菠菜、香菜、鲈鱼搭配;与山药、西红柿、醋相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、补充营养、美容等功效;可与豇豆、醋、牛肉搭配;与柿子、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、预防高血压、下气消痰等功效;可与水芹菜、油菜、鲷鱼搭配;与菠菜、茭白、葱相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、清洁皮肤、抗衰老等功效;可与猪肝、茄子、花生酱搭配;与豌豆、虾皮、牛肉相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、轻身强智、充饥等功效;可与草鱼、芦荟、春笋搭配;与鸭肉、田螺、猪血相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 兰州臊子汤—冬季暖身热量725 千卡
  • 脂肪15.05 克
  • 蛋白质30.09 克
  • 碳水化合物53.02 克
  • 184.3 毫克
  • 298 毫克
  • 6.14 毫克
  • 982 毫克

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