| 菰米烩芋奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菰米 | 克 | 220千卡 | 360千卡 | 14.70克 | 1.10克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 657克 | 菰米烩芋奶热量/卡路里1201千卡 | |||
 热量1201千卡，相当于背包旅行172分钟消耗的热量...420 | |||||
菰米烩芋奶的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菰米（适量）、芋头（适量）、葱花（适量）、香蒜（适量）、色拉油（适量）、生抽（适量）、香菇（适量）、香油（适量）
1/9. 菰米亮相中，长这么大真的第一次见长度是普通米的一倍。就像婀娜的少女，身材曼妙啊，哈哈…
2/9. 抓取泡水里过夜。很漂亮吧。
3/9. 竽奶洗干净连皮一起入蒸锅
4/9. 放电饭锅里煲熟。不然会嚼不动影响口感啊。
5/9. 竽奶剥皮，香菇，香蒜，葱花，菰米适量。
6/9. 热锅下油放入香菇，翻炒，加入菰米，这时候像爆米花，你要半掩盖子炒，不然菰米会爆出来…哈哈
7/9. 加入生抽，加入芋奶用铲子切小块。
8/9. 加入一小碗水。盖盖煮至收汁
9/9. 最后加入香蒜末和葱花拌匀，滴入香油，盐。出锅即可…
食材功效信息
菰米的热量360千卡（每100克）；具有调理肠胃、解烦热、止渴等功效；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增进食欲、洁齿防龋等功效；可与牛腩、猪瘦肉、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、降血压、缓解疲劳等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 菰米烩芋奶热量1201 千卡
- 脂肪201.5 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物92.2 克
- 钠40.7 毫克
- 钙65 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾401 毫克