| 包饼油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 111千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 878克 | 包饼油条热量/卡路里2400千卡 | |||
 热量2400千卡，相当于板球480分钟消耗的热量...300 | |||||
包饼油条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、鸡蛋（1个）、色拉油（40克）、小苏打（2克）、无铝泡打粉（6克）、牛奶（265克）、盐（2克）、面粉（100克）、水（300克）、盐（适量）、鸡蛋（两个）
1/7. 将第一组面粉材料混合搅拌至拉出光滑薄膜，将面团盖上保鲜膜发酵一夜。第二天取出面团，用手整理成1厘米厚的片，用刀分成大约2厘米左右宽度的条，每两条一组用筷子在中间压一下，拉长。
2/7. 油锅里放油，油温八成热时下油锅炸，不时用筷子翻动。
3/7. 炸好油条后做煎饼，用辅料里的面粉和水调成面糊，不加鸡蛋，鸡蛋打在面糊中间。饼煎好后刷上甜面酱和辣椒酱。
4/7. 刷上辣酱的煎饼。
5/7. 放上培根、葱丝和黄瓜。
6/7. 然后放上炸好的油条。
7/7. 卷好就是一份美味的包饼油条。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、美容护肤等功效；可与肥牛、洋葱、桂圆肉搭配；与柿子、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、养颜、美容等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、美容等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与韭菜、红糖、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 包饼油条热量2400 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质32.67 克
- 碳水化合物79.32 克
- 钠37588.3 毫克
- 钙394 毫克
- 铁5.98 毫克
- 钾260 毫克